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醫師警告 湯泡飯不適合1歲以下幼童
有許多家長喜歡給發育中的孩子吃湯泡飯，將魚湯或肉湯加入白飯中，不僅容易入口，也能增加孩子的食慾。不過有醫師警告，泡飯並非真正煮爛的稀飯，1歲以下的幼童沒辦法將米飯咬爛，並不適合吃湯泡飯。
國泰醫院的小兒科醫師受媒體訪問時表示，不到1歲的孩童牙齒發育未完全，沒辦法把湯泡飯中的米粒咬爛，食物進入消化道後，不利於腸胃吸收；因此，1歲以下的幼童應吃煮爛的稀飯，不能以湯泡飯取代。
而1歲以上的孩童，雖然可開始嘗試較硬的食物，但這個時期的孩子太常吃泡飯，也可能養成囫圇吞棗的習慣，不利於咀嚼功能的發育，嚴重者可能導致咀嚼肌萎縮，進而影響成年後的臉型。
醫師建議，若家長要給孩子吃湯泡飯，應多加些細碎的蔬菜和碎肉，增加營養成分。若純粹以水或茶泡飯可能營養不足，其中茶具刺激性，更不適合幼童吸收。
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