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醫師警告 湯泡飯不適合1歲以下幼童

有許多家長喜歡給發育中的孩子吃湯泡飯,將魚湯或肉湯加入白飯中,不僅容易入口,也能增加孩子的食慾。不過有醫師警告,泡飯並非真正煮爛的稀飯,1歲以下的幼童沒辦法將米飯咬爛,並不適合吃湯泡飯。

 

國泰醫院的小兒科醫師受媒體訪問時表示,不到1歲的孩童牙齒發育未完全,沒辦法把湯泡飯中的米粒咬爛,食物進入消化道後,不利於腸胃吸收;因此,1歲以下的幼童應吃煮爛的稀飯,不能以湯泡飯取代。

 

而1歲以上的孩童,雖然可開始嘗試較硬的食物,但這個時期的孩子太常吃泡飯,也可能養成囫圇吞棗的習慣,不利於咀嚼功能的發育,嚴重者可能導致咀嚼肌萎縮,進而影響成年後的臉型。

 

醫師建議,若家長要給孩子吃湯泡飯,應多加些細碎的蔬菜和碎肉,增加營養成分。若純粹以水或茶泡飯可能營養不足,其中茶具刺激性,更不適合幼童吸收

 

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