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醫師警告 湯泡飯不適合1歲以下幼童

有許多家長喜歡給發育中的孩子吃湯泡飯,將魚湯或肉湯加入白飯中,不僅容易入口,也能增加孩子的食慾。不過有醫師警告,泡飯並非真正煮爛的稀飯,1歲以下的幼童沒辦法將米飯咬爛,並不適合吃湯泡飯。

 

國泰醫院的小兒科醫師受媒體訪問時表示,不到1歲的孩童牙齒發育未完全,沒辦法把湯泡飯中的米粒咬爛,食物進入消化道後,不利於腸胃吸收;因此,1歲以下的幼童應吃煮爛的稀飯,不能以湯泡飯取代。

 

而1歲以上的孩童,雖然可開始嘗試較硬的食物,但這個時期的孩子太常吃泡飯,也可能養成囫圇吞棗的習慣,不利於咀嚼功能的發育,嚴重者可能導致咀嚼肌萎縮,進而影響成年後的臉型。

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衛生署建議強褓中的嬰兒滿4個月起,可陸續添加米(麥)糊等副食品,但據衛生署昨發布的國民營養調查,家長在給嬰兒吃副食品時常「亂餵」,普遍太早讓寶寶吃果泥及全蛋,太晚嘗試肉泥,前者易造成寶寶腸胃不適、過敏,後者可導致幼兒缺鐵影響智能與動作發展 。


分析該調查的嘉南藥理科技大學幼保系助理教授林佳蓉昨說,寶寶7到9個月可吃果(蔬菜)泥、豆腐、蛋黃泥、肉泥等固體食物,補充纖維、蛋白質與鐵質,滿10個月才吃全蛋。 
但研究發現,77%寶寶過早吃果泥,恐致腸胃不適;87%太早吃全蛋,因為含蛋白,恐引起過敏;31%延遲吃肉泥,減少鐵質攝取。
6至12個月黃金期

另有逾8成嬰兒以奶瓶吸食米(麥)糊,而非以湯匙吃,延遲寶寶訓練咀嚼、吞嚥能力。
台大醫院小兒腸胃科主治醫師陳慧玲說,家長要把握嬰兒6到12個月的副食品添加黃金期。
若持續以牛奶為主食,寶寶飲食偏高脂、易肥胖,缺乏纖維、鐵質等營養。
國民健康局婦幼組長黃蔚剛提醒,每次給嬰兒試一種食物時,份量應由少至多,確定無紅疹、腹瀉、嘔吐,再繼續餵食。 

嬰兒副食品適當食用時機

◎4~6個月
米(麥)糊、果汁;且為訓練嬰兒咀嚼與吞嚥,建議以湯匙餵食米(麥)糊,而非奶瓶
◎7~9個月
果泥、稀飯、餅乾、蛋黃泥、豆腐、肉泥、魚泥
◎10個月以上
全蛋
註:0~3個月的嬰兒不餵食副食品


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亂餵馬鈴薯泥… 寶寶差點胃結石
分類:育兒資訊
2012/11/28 14:04


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「亂餵」副食品 77%嬰過早吃果泥
.分類:育兒資訊2012/03/12 12:26


.【甯瑋瑜╱台北報導】衛生署建議強褓中的嬰兒滿4個月起,可陸續添加米(麥)糊等副食品,但據衛生署昨發布的國民營養調查,家長在給嬰兒吃副食品時常「亂餵」,普遍太早讓寶寶吃果泥及全蛋,太晚嘗試肉泥,前者易造成寶寶腸胃不適、過敏,後者可導致幼兒缺鐵影響智能與動作發展。


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嬰幼兒副食品添加法


一、添加之目的


(一)供給母奶、牛奶以外之食品,使寶寶適應新食物。

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